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デザートライムは、「デザート(砂漠の)ライム Desert Lime」という名の通り、高温や乾燥に強い、育てやすい柑橘植物です。
流通量がとても少ない希少な品種です。
オリーブのような細い葉が美しく、観葉植物のように鑑賞することもできます。
ただいま実付きです。
寒さにもある程度強く、関東以南であれば地植えで栽培することもできます。寒冷地では鉢植えにして冬場は室内に取り込むのがおすすめです。
「フィンガーライム」の近縁種で、実は粒状の実がぎっしりつまった、プチプチとした食感が楽しめます。
レモンやライムのようなすっきりした酸味とほのかな苦味とスパイスのようなピリッとした辛みがアクセントになっています。
ブルーベリーの約10倍のカルシウム、オレンジの約3倍のビタミンCを含んでおり、非常に栄養価が高いスーパーフードでもあります。
ジャムやカクテル、ジュースだけでなく、肉料理や魚料理のソース、サラダのアクセントなどにも幅広く活用されていますミカン科だけあって、柑橘系の風味と酸味がきいた、とても美味しい実です。
育てやすく、初心者の方にもオススメです。
オプションでテラコッタコンテナに植え替えてのお届けも可能です。(¥6,180)
全体の大きさ: 高さ約110cm✖️幅約80cm (オプション鉢 直径27.5cm×高さ24cm)
画像は現物です。
地面に植える方はそのままどうぞ。
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